Både WHO och vårt eget Livsmedelsverk anser att vi äter alldeles för mycket salt. Man pekar också på att i alla de färdiglagade rätter som finns är det för mycket salt. Det finns överallt – i chips popcorn – i godis med mera … salt, salt och åter salt. Så vill man styra och reglera med hänvisning till alla hälsorisker. Blir nog ibland fundersam på alla larmrapporter och alla staten vet bäst. Sluta fundera – vi -staten tänker åt dig. Det blir lite väl mycket storebror ibland.
Så började jag fundera lite mer och lite klurigare i salt frågan. Lite ”religiöst” om du vill. Jesus säger ju i bergspredikan (Matt. 5:13) Ni är jordens salt. Runar Eldebo har skrivit en bok som heter just SALT !
Där beskriver han saltets funktion i i biblisk mening i sex punkter.
Saltet ger hälsa i förruttnelse. Salt skapar törst. Salt förfinar smaken. Salt smälter is. Salt krackelerar betong. Salt renar sår.
Bra beskrivningar allihop. men frågan är vilken vi betonar mest Har en känsla av att det ofta blir så att vi oftast talar om salt mot förruttnelsen. Så får man intrycket av att vi som kallar oss kristna är så fantastiskt präktiga och hyggliga och hederliga och allt annat är mer eller mindre ruttet. Tänker på de gamla syndkatalogerna som mest berättade om det som var mest förbjudet. Vissa musikstilar,bio och teater och dans, smink och permanent,, supa, svära, röka,spela kort och inte minst beteenden på det sexuella området. Massor med människor blev uteslutna ur de frikyrkliga församlingarna och skadade för livet – lämnade allt vad tro heter. Somliga av dem också bara för att man inte fick ifrågasätta dom normer som gällde och så lämnade man allt i protest. Men hos många av dem – kanske de flesta – finns en längtan kvar med drömmen om en tro som bär igenom allt. Förlåt – vänner – och ge tron och Jesus en chans till. Jag läste en annan bok med försök till nyöversättning av bibeln på ett mera modernt språk – den här.
Där finns en variation på Matteus orden i anslutning till Runar Eldebos – Salt förfinar smaken. Läs nu långsamt och med eftertanke.
NI SKALL VARA SALTET SOM LOCKAR FRAM SMAKEN AV GUD PÅ JORDEN !
Den texten och beskrivningen vill jag leva med. Locka fram smaken av Gud. Den Gud som inte smäller in på fingrarna så fort man är på väg in i kakburken. Den Gud som inte vill straff och helvete åt någon Den Gud som bara vill säga – Smaka på det liv och den mening i livet jag vill ge dig.
Profeten Jeremia beskriver det så här: Jag vet väl vilka tankar jag har för er,säger Herren, nämligen fridens tankar och inte ofärdens, till att ge er en framtid och ett hopp. Jesus säger: Kom till mig ni alla som är trötta och tyngda av jobb, jag skall ge er vila. Vila för er själ.
Det är den smaken av Gud jag vill locka fram hos dig. Den Gud som vill kärlek och mening i ditt liv. Smaklig måltid tillsammans med Honom !